编者按
科学院是集人才培养、科技创新和社会服务于一体的研究生培养模式。3354研究生培养单位长期向农业生产一线输送农业学位毕业生。他们在理论知识学习的基础上,着眼于解决农业农村生产实践中的实际问题,努力培养懂农业、爱农业、促农业的高层次农业应用型人才。近日,教育部、农业农村部、中国科协发布《关于支持建设一批科技小院的通知》,确认支持68个研究生培养单位建设780个小型科技院所。
在新学年、新学期到来之际,我们邀请五位科技学院的青年学生,用他们知农、爱农、兴农的故事,感受科技学院的魅力和当代中国青年的担当。
刚到中宁肉羊科技学院的时候,还是一个炎热的夏天。在导师周宇翔教授的指导下,我们开始了与羊的“亲密接触”。
入门的第一件事就是学习清理圈舍,清理羊粪,修剪羊毛等。听起来与科技无关,却是养羊的基本功。印象最深的是抓羊。剪羊毛,给羊免疫,首先要赶羊,也就是把羊赶到圈地的某个地方,然后用围栏圈起来。但总有几只“不听话”的羊逼着你去抓。我第一次抓羊的时候,发现了一只,就冲上去了。眼看就要抓到它了,它来了个360度大转弯跑了。最后,在饲养员王师傅的指导下,我逐渐掌握了要领,抓住了某个孩子。
宁夏滩羊养殖历史悠久,饲料的高效安全非常重要,我们聚焦这个问题开展科研。由于滩羊发病率高、养殖绿色化水平低,研制或筛选出能够增强动物免疫功能的无抗饲料和饲料添加剂,提出切实可行的“替抗”方案,成为当前亟待解决的技术难题。在前期研究基础上,现在我们正在“攻关”新型替抗单宁产品和复合中草药替抗添加剂的系统集成研究、区域示范开发,并通过生产实习和饲养试验逐步推进。
养羊,首先得挑羊。我们在心中默念书本知识:滩羊体格中等,公羊有螺旋形大角,母羊多无角或有小角……再结合王师傅的讲解,挑选出试验所需的羊只并分组。羊有了,我们参照《肉羊营养需要量》(NY/T 816-2021)并结合滩羊生产实践进行了日粮配方的设计,在当地一家饲料公司进行了全混合日粮的加工处理。
饲养试验期间,我们几次跟随周玉香教授和饲料公司技术负责人前往中宁县徐套乡和喊叫水乡,进行养殖技术服务与指导。谁家的羊生病了、该吃什么药、打什么针,饲料缺少什么成分、该怎样补,羊有哪些应激反应、该怎样调理,都在我们服务指导的范围内。眼看着我们的服务奏了效,养殖户紧锁着的眉头舒展开来,我们心里别提多高兴了。原来在科技小院,知识、科研与实践结合得这么紧!我们期待着在小院里收获更多成果与惊喜……
(讲述人:宁夏大学农学院2021级博士研究生 高昌鹏)
(项目团队:本报记者 张胜、高建进、王建宏、张文攀、禹爱华、龙军、李慧、王胜昔、王斯敏 本报通讯员 庹炼、陈玺)