胡夫金字塔是古埃及中所有金字塔中最大的一座。它的原高是146.59米，但是经过了几千年的风吹雨打，这座金字塔的塔顶已经被侵蚀了有10米。在埃菲尔铁塔建立起来之前，胡夫金字塔是世界上最高的建筑。
胡夫金字塔位于埃及首都西南边约10公里的高地上，位于吉萨金字塔群最中央的一座。它是现在埃及仅存的规模最大的金字塔，也是世界上最大、最高的埃及式金字塔。在已发现的110座金字塔中胡夫金字塔是最古老的金字塔。
胡夫金字塔的形状像一个“金”字。它是由一种方底尖顶的石砌成的建筑物，是古代埃及埋葬国王、王后或王室其他成员的陵墓。说它是金字塔，并不是因为它是金子做的，也不是我们通常所见的宝塔形。而是由于它规模宏大，从四面看都呈等腰三角形，很像汉语中的"金"字，所以在中文中形象地把它翻译为"金字塔。
一位英国的考古学家表示，胡夫金字塔是由大约230万块的平整的石块堆砌而成的。外层约有115000块石块砌成，平均每块有2.5吨的重量，而稍微大一点的石块甚至超过了15吨重。胡夫金字塔的建造每年需要用10万人工作，历时20年才建造而成。
